Pleurotes fraîches — Origine Haute-Garonne — 500 g

Pourquoi on les aime
Les pleurotes fraîches sont des champignons délicats, appréciés pour leur texture tendre et leur goût fin. Elles apportent une touche gourmande à un plat simple, sans nécessiter une préparation compliquée.

Comment les cuisiner
Elles se préparent très bien à la poêle avec un filet d’huile d’olive, une noisette de beurre, de l’ail, du persil ou une pointe de crème. Elles accompagnent parfaitement une omelette, un risotto, des pâtes, une viande blanche, une volaille ou une poêlée de légumes.

Format 500 g
La barquette de 500 g est pratique pour préparer un accompagnement généreux ou une recette pour plusieurs personnes. C’est un format adapté aux repas du week-end et aux plats maison.

Conseil de préparation
Évitez de les faire tremper dans l’eau. Nettoyez-les délicatement si besoin, puis faites-les revenir à feu moyen/vif pour conserver leur texture et éviter qu’elles ne rendent trop d’eau.

Conservation
À conserver au réfrigérateur. Les pleurotes sont des produits fragiles : consommez-les rapidement après livraison pour profiter de leur fraîcheur.

Livraison locale
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