Saucisse mijotée & lentilles (3-4 personnes)

Envie d’un repas traditionnel facile à préparer ? Ce pack contient tout le nécessaire pour réaliser une saucisse aux lentilles savoureuse.

• Ingrédients frais et simples
• Recette rapide à réaliser
• Idéal pour 3 à 4 personnes

👉 Un classique du quotidien, sans complication.

Ce pack contient :

• 1kg de saucisse de Toulouse (environ 4 à 5 portions)
• 500g de lentilles
• 500g de carottes
• 4 oignons

Recette rapide :

🔪 Préparation (5 min)

• Éplucher les carottes
• Les couper en rondelles
• Éplucher et émincer les oignons

Cuisson (25 min)

• Dans une casserole, faire revenir les oignons avec un peu d’huile (2 min)
• Ajouter les carottes → cuire 3 min
• Ajouter les lentilles
• Verser environ 1 litre d’eau
• Porter à ébullition
• Laisser cuire 20 minutes à feu moyen

Cuisson de la saucisse (à part)

• Dans une poêle, cuire la saucisse à feu moyen

La faire dorer sur toutes les faces
👉 environ 10 à 15 minutes

 

Égoutter légèrement les lentilles
👉 (laisser un peu de jus, mais pas trop)

Assemblage

• Ajouter la saucisse cuite dans les lentilles
• Mélanger et laisser chauffer 2-3 minutes